Al via domani Dolomiti d’autore La montagna tra cultura e cibo

Alle 18 di domani al rifugio Pordenone parte Dolomiti d’autore, la nuova rassegna promossa dal Comune di Cimolais e realizzata da #PordenoneViaggia nell’ambito di Dolomiti days 2020, progetto dell’Uti delle Valli e Dolomiti friulane con il sostegno della Regione. In questo periodo di particolare difficoltà socio-economica, la rassegna nasce per promuovere e sostenere le attività di montagna che sorgono nei luoghi incontaminati facenti parte delle Dolomiti patrimonio Unesco. Tutti gli eventi saranno a capienza limitata e prenotazione obbligatoria, nel rispetto delle normative Covid. Gli eventi porteranno grandi ospiti, tra le Dolomiti friulane, in particolare tra rifugi, locali e ristoranti di Cimolais. Tre date nelle quali le presentazioni si trasformeranno in vere e proprie cene con gli autori. Sabato appuntamento con Di asini e di boschi, con Alfio Scandurra, che presenterà il suo nuovo libro edito da Edicilo editore. Modera Selene Millo di La luna turismo essenziale. Per quanto riguarda l’opera, seguendo la linea delle orecchie di Fiocco, puntate verso l’orizzonte, Alfio ha iniziato a vedere il mondo in modo diverso. A saper rallentare, a non darsi una meta, a “perdere tempo”, perché il tempo senza aspettative dilata la ricchezza interiore, ad abbandonarsi nei boschi senza paura, a volte fuori dai sentieri battuti, immergendosi nella bellezza della natura, riallineandosi con il lato selvatico. Dopo la chiacchierata con l’autore, spazio alla cena con menù ad hoc: spatzli alle ortiche, conditi con panna e speck, piatto del Rifugio Pordenone, ossia frico e pastin in umido con polenta e verdure e cioccolatino del Campanile. Scandurra è nato a Pordenone da genitori siciliani, da sempre è appassionato di sport e natura e da alcuni anni ha cominciato a fare lunghi viaggi a piedi in Friuli in compagnia del suo asinello Fiocco, immergendosi nella natura. Per informazioni e prenotazioni è possibile scrivere a rifugio.pordenone@yahoo.it o chiamare lo 0427-87300.

Questa voce è stata pubblicata in Categoria generale. Contrassegna il permalink.