Fra qualche settimana dallo stabilimento di Cimolais verranno resi noti i dati economici e produttivi del 2016 anche se tutti gli indici sono già stati confermati in aumento. In attesa della chiusura dell’esercizio, Dolomia continua a conquistare mercati stranieri, facendo schizzare all’insu la quota di export. In queste ore a Shangai si è infatti conclusa la più grande fiera internazionale dell’agroalimentare e dell’industria alberghiera: l’acqua minerale del Parco naturale delle Dolomiti friulane ha riscosso notevole successo tanto che lo stesso amministratore delegato Gilberto Zaina ha voluto presenziare in prima persona all’evento. Allo Shangai New internatonal expo centre, grande quanto una città, le bottiglie della Dolomia sono state molto apprezzate, in particolare le versioni in vetro destinate alla ristorazione di qualità. (fonte Messaggero Veneto)
CIMOLAIS EVENTI
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La bolp de Meneghe
Sti dis passes, quan che al bosc al ara dut ros, a me a vegnu in ment una fantonia che la contava la me mo Pina; chela de al bolp de Meneghe; liei – la me mo – la conoseva begn Meneghe parce che chi de Nicol i aveva tagn pres e bosch a Meneghe, che a chel temp Meneghe al ara dut dei Thimolians e sol daspuò a le stè vendu a chi de Penei. La fandonia la parla de Svalt de Penei che all’ara dhu a legne a Meneghe, proprio quanche i arboi i dheventrava ros; sta dhe fato che quanche al tornava dola che al aveva lasè al rosac al no lo sciatava mei al toc de la polenta e del formai, che all’ara al so mangè de mesdì. Calche dhun ai robava ogni dì al mangè; passa un dì , passa doi , passa trè, a no in podheva pì. Al se aveva agn sciupè par vethe chi che al ara che ai robava al mangè ma al no l’ara rivè a capì ce che a sothedheva; al terth dì ai sbrisa al vuoi in tal cogol de le fuoie rosse che all’aveva ingr continua su https://cimolais.it/fandonie/ WebCam
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