La manifestazione UNA MONTAGNA DI GUSTI, organizzata dalla Pro Loco di Cimolais, giunta quest’anno alla 10’ edizione, si arricchisce con i la 1’ edizione dei Sapori delle DOLOMITI. Domenica 16 settembre dalle ore 9.00 a Cimolais, gli stand gastronomici con i cibi tipici della tradizione culinaria della montagna, la fiera dei prodotti tipici delle montagne del Triveneto le musiche e laboratori per adulti e i giochi ed intrattenimenti per bambini invitano a trascorrere una piacevole giornata di fine estate nella montagna pordenonese, riconosciuta oltre che bellezza universale anche meraviglia italiana. Tutto il paese si è mobilitato per accogliere i turisti, dando il meglio nei cortili e nelle vie, con degustazioni di piatti tipici quali: il pestith, la tocia, le minestre di fagioli e d’orzo, la selvaggina e molti altri piatti a base di carne e formaggi per tutti i gusti e palati. Una festa di paese in tutti in sensi perché come dice Mario Tonegutti, Presidente della Pro Loco “il bello è la partecipazione corale della popolazione che in quest’occasione di impegna ad accogliere al meglio tutti coloro che vogliono partecipare alla festa”. Un lavoro che da dieci anni impegna, già da fine agosto, tutti i volontari delle Associazioni, della Protezione civile, dei singoli cittadini a preparare i cortili e le vie, ad abbellire il paese, per renderlo accogliente e che quest’anno ha visto anche il riconoscimento da parte del GAL Montagna Leader quale evento di richiamo e di promozione dei prodotti tipici locale, ottenendo un importante contributo finanziario per la realizzazione dello stesso. Info www.cimolais.it
CIMOLAIS EVENTI
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La bolp de Meneghe
Sti dis passes, quan che al bosc al ara dut ros, a me a vegnu in ment una fantonia che la contava la me mo Pina; chela de al bolp de Meneghe; liei – la me mo – la conoseva begn Meneghe parce che chi de Nicol i aveva tagn pres e bosch a Meneghe, che a chel temp Meneghe al ara dut dei Thimolians e sol daspuò a le stè vendu a chi de Penei. La fandonia la parla de Svalt de Penei che all’ara dhu a legne a Meneghe, proprio quanche i arboi i dheventrava ros; sta dhe fato che quanche al tornava dola che al aveva lasè al rosac al no lo sciatava mei al toc de la polenta e del formai, che all’ara al so mangè de mesdì. Calche dhun ai robava ogni dì al mangè; passa un dì , passa doi , passa trè, a no in podheva pì. Al se aveva agn sciupè par vethe chi che al ara che ai robava al mangè ma al no l’ara rivè a capì ce che a sothedheva; al terth dì ai sbrisa al vuoi in tal cogol de le fuoie rosse che all’aveva ingr continua su https://cimolais.it/fandonie/ WebCam
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