Cinghiali : allarme salmonellosi

Sono stati trovati morti una decina di cinghiali nelle ultime settimane, in particolare nella pedemontana. La malattia sembra essersi diffusa in tutta la provincia di Pordenone. Nulla di cui doversi preoccupare  stando a quanto riferisce l’assessore provinciale alla Caccia, Stefano Zannier, infatti «anche queste morti come quelle avvenute a metà maggio ad Aviano – spiega Zannier – sono riconducibili a selmonellosi,» malattia, non dannosa per l’uomo anche se  le carni degli animali cacciati devono essere conservate e consumate con criterio:  dopo completa cottura, in quanto la salmonella viene completamente inattivata alle alte temperature.  Stante la diffusione della specie anche nel ns. territoiro comunale, in caso si rinvengano anmali morti avvisare subito la polizia provinciale.